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エコファーム蔵王株式会社

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みんな野ブログ

里芋まつり!!

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里芋のおいしい季節になりました!!

そして、いよいよ明日10月6日(土)から8日(祝)までの3日間は「里芋まつり」です。

店内では蔵王のおいしい里芋がたくさんでそろっています(*^_^*)

小さい芋は「はじきいも」にしたり、親芋は「コロッケ」やイカと一緒に「煮付け」にしたり。。。
イモガラは豚汁にいれたり、酢の物にしたりと、里芋は色んなお料理に使えますね♪

そして、里芋まつりのメインと言えば!!
芋煮汁。宮城の芋煮は味噌ベースの豚肉の芋煮汁です。
みんな野の特製芋煮汁は、蔵王の里芋(土垂)に豚肉は「JAPAN X」、そして蔵王のお野菜を使い、
味つけは「みんな野みそ」。
しっかりとした味噌の風味にも負けない食材の味をご堪能ください!!
しかも里芋まつり期間中は1杯100円。
芋煮汁は無くなり次第終了となりますので、お早めにどうぞ!!

 


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