今お店にたくさんかぼちゃが並んでいます。

これは・・・・？
そうめんかぼちゃ！！！といいます。
輪切りにして、種を取り、沸騰したお湯に20分前後茹でると
あら不思議！

そうめんのようにほぐれます。
水にさらしながら、ほぐしたら、まずはやっぱり
その名も通り、『そうめん風に』めんつゆでいただきます。
シャキシャキした食感がいいんですよね。
そうめんと一緒に食べるのもありですね(*^^)v

あとは、僕は
かにかま・コーンと混ぜ合わせてﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで食べるのが
好きですね。